2月１５日に青年会の活動が行われました。
今回はチヂミパーティーを開催しました。年末にタコパをした際に残っていたたこ焼き粉を活用し、「ニラと玉ねぎのチヂミ」と、豆腐と片栗粉を生地にした「キムチ豆腐チヂミ」の2種類を焼いていただきました。
材料費は1人あたり200円強という驚きのコストパフォーマンス。それぞれ味や食感が異なり、どちらも大変おいしくいただきました。
また、来月地元に帰るメンバーがいるため、愛媛での生活の思い出や、これから始まる新しい歩みについて、信仰の話も交えながら語り合うひとときとなりました。
それぞれの歩みの上に、神様の豊かな祝福がありますように。
チヂミパーティーおすすめです。
